3 Peynirli Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve yağlayın.
2. Bir kaseye yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı koyup çırpalım.
3. Bir yufkayı kenarları yanlardan sarsacak halde tavaya serin.
4. Sarkan kısmıyla en son böreğin üzerini kapatacaz.
5. Yarım yufkayı büyük modüller halinde koparıp tavaya gelişi hoş dizelim.
6. Üzerine yoğurtlu sosu ek edip fırçayla yayalım.
7. Diğer yarım yufkayı tekrardan yine büyük modüller halinde koparıp yeniden dizelim.
8. Yufkanın üzerine sırayla peynirleri koyalım.
9. Kalan yufkanın yarısını da yeniden kesimlere bölüp dizelim.
10. Kalan sosu da üzerine döküp yayalım.
11. Kenarlarından sarkan yufkayı da düzdürerek böreğin üzerine kapatın.
12. En büyük ocağın altını yakıp kısın ve tavayı ocağa koyun.
13. 5 dakika sonra kenarlarından kaldırıp bakın ve kızardıysa başka tarafını çevirin.
14. Öbür tarafı da kızardıktan sonra servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

3 Peynirli Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı