Ballı Hardallı Somon Botu Tanımı İçin Malzemeler
- 4-5 kesim somon
- 8-10 adet taze fasulye (Varsa 8-10 kısım kuşkonmaz)
- 5-6 adet mantar
- Zeytinyağı
- Tuz
Sos için:
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı sarımsak ezmesi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Ballı Hardallı Somon Botu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırın kağıdını katlayıp uçlarından bağlayıp sandal bot formu verin.
- Her botun içine 2-3 tane taze fasulye ve dilimlenmiş mantar ekleyin.
- Üzerinde zeytinyağı gezdirip biraz tuz atın.
- Somonları yıkayıp hafif tuzlayıp botun içine mantar fasulyenin üzerine yerleştirin.
- Sos için bir kasede bütün gereçleri karıştırın.
- Somonun üzerine sosu sürün.
- 180 derecede 15-20 dk pişirip servis edin.
Ballı Hardallı Somon Botu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı