Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Küçük doğranmış kuru soğan
Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yumurta, un, yoğurt koyulur ve soğuk suyla biraz açılır akabinde bulguru koyup, karıştırarak sıcak suyu ek edilir kaynayana kadar karıştırılır. Kaynamış olan çorba pişmeye bırakılır.
- Tavaya soğan hafif pembeleştirilir nane biber ek edilir, hafif yakılır, pişen çorbaya dökülür.
- Bir taşım daha kaynatıp kapatılır, en son tuzu ek edilir afiyet olsun.
Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen