Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Sosu için
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için olan materyalleri bir kapta çırpın.
- Yufkaları tezgaha yayın ve ortadan ikiye bölün her yufkaya sostan çokça sürüp iç harcını yayın ve rulo formunda sarın 4 parmak aralıklarla dilimleyin (isterseniz bu biçimde difrize kaldırabilir siniz)tüm yufkalara birebir süreci uygulayın.
- Tepsiye yerleştirin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörekotu serpin.
- 180 derecede kızarana kadar pişirin afiyet olsun 💐🤗
Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı