Denizköy Makarnası Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tavuk göğsü
- 250 gram spagetti
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
Denizköy Makarnası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü 1 litre su içinde kaynatıp haşlayalım ince ince didelim.
- Yarım kg spagettiyi derin bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve üzerini yaklaşık 1 parmak geçirecek formda soğuk su ekleyip pişirelim (ben makarnada suyu hiç dökmem suyunu bu biçimde çekene kadar pişirince lezzetli oluyor)
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırıp ince ince doğradığımız soğanı kavuralım.
- 2 yemek kaşığı salçayı ve minik minik doğradığımız sarımsağı ekleyip düzgünce kavuralım salça çiğ kalmasın.
- İnce ince dittiğimiz tavuk göğsünü bu karışıma ekleyelim, karıştıralım.
- Üzerine karabiber, pul biber, kekik, nane ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştıralım. (tavuk kokusu ağır geliyorsa karabiber ölçüsü arttırılabilir).
- Yaklaşık 2-3 dakika sonra ocaktan alalım.
- Pişen spagetti üzerine tavuklu karışımı ekleyip karıştıralım yemeğimiz hazır.
- Beğeneceğinizi umuyorum.Afiyet şifa olsun.
Not:Denizköy ilçesinde birinci olarak denediğim bu lezzetli makarnaya denizköy makarnası ismini verdim☺️
Denizköy Makarnası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen