Etli Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram kuzu eti
- 3 tane ortaboy patlıcan
- 7- 8 tane sivri biber
- 1 baş sarımsak
- 7- 8 tane domates
Etli Zerzevat Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel etin suyunu çektiriyoruz.
- Zeytinyağı koyup yeterlice kavuruyoruz.
- Sırasıyla biber patlıcan ekliyoruz.
- Kavurduktan sonra,domates ve sarımsakları ekliyoruz.
- Tuzunu ve kırmızı biberini atıyoruz .
- Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 30 dk pişiriyoruz,afiyet olsun.
Etli Zerzevat Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı