Focaccia Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
Üzeri için;
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 5 tane cherry domates
- 6 tane siyah zeytin
- Yarım küçük uzunluk mor soğan
- 1 tane yeşil biber
Focaccia Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un, kekik ve tuzu bir kapta karıştırıp, ortasını açalım.
- Mayayı, şekeri, zeytinyağını ve ılık suyu ortasında koyup, karıştıralım.
- Sonra hepsini karıştırıp, yoğuralım.
- Ağzını kapatalım. 25 dk mayalandıralım.
- Zeytinleri, domatesleri ikiye ayıralım.
- Soğanı ay üzere doğrayalım.
- Biberi uzun uzun keselim.
- Mayalanan hamuru pişirme kabına yerleştirelim.
- Üstüne zeytinyağını dökelim.
- Domatesi, zeytini, soğanı, biberi hamurun üstüne dizelim.
- En son kekiği üstüne serpiştirip, fırına verelim.
- 180 derece 20 dk altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Focaccia Tanımı Fotoğraflı Yapılışı