Hamburger (Burger King Etli Barbekü Brioche Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 3 diş sarımsak
- Gurme hamburger ekmeği
- Barbekü sos
- Sarımsaklı mayonez
- Ketçap
- 1 adet orta uzunluk domates
- 1 adet çarliston biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Hamburger (Burger King Etli Barbekü Brioche Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle derin bir kapta zeytinyağı, tuz, kırmızı pul biber, kimyon, karabiber, ince ince doğranmış sarımsak ve kıymamızı uygunca karıştırıyoruz.
- Elde edilen karışımı iki adet top haline getirip bu topları elimizle bastırarak eziyoruz.
- Elde edilen iki adet burger etini kızgın tavamızda orta ateşte artlı önlü pişiriyoruz.
- Ocağın öteki bir gözünde ise domates ve biberimizi közlüyoruz.
- Gurme hamburger ekmeğimizi ikiye böldükten sonra sırasıyla pişmiş etimizi, ince ince doğranmış közlenmiş domatesimizi ve kıl kıl doğranmış közlenmiş biberimizi ekliyoruz.
- Üzerine ketçap, sarımsaklı mayonez ve barbekü sos sıkıyoruz ve sosları bir bıçak yardımıyla materyallerin üzerinde hafif karıştırarak yayıyoruz.
- Sosları isteğe nazaran biraz bol kullanabilirsiniz.
- Üst ekmeğimizi koyup hafif bastırıyoruz. Hamburgerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Hamburger (Burger King Etli Barbekü Brioche Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen