Hamur Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker bir yemek kaşığından biraz eksik (tuz damak tadıma nazaran eksiltilebilir)
- 4 yada 6 su bardağı un (unu denetimli bir biçimde ekleyelim farklılık gösterebilir)
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
Kızartmak için;
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
Hamur Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına öncelikle kuru mayayı tozşekeri tuzu ekleyelim akabinde su ve sütü ek edelim.
- Unu denetimli bir halde yavaş yavaş dökerek yumuşak bir hamur elde edelim. Çok sert bir hamur olmamasına itina gösterelim. Yoğurmuş olduğumuz hamuru yaklaşık 1,5 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru oklava yardımıyla ince bir biçimde açıp bıçak yardımıyla keselim.
- Daha sonra yağ koymuş olduğumuz tavaytavayı kesmiş olduğumuz hamurları koyup pişirelim afiyet olsun🌸🌸.
Hamur Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen