İzmir Köfte Tencerede Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı bayat ekmek içi
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Tuz
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
- Sıvıyağ
Dilerseniz köfteyi hazır köfte baharatı ile de yapabilirsiniz.Siz içine biber ve domatesle ekleyin ben koymadım.
İzmir Köfte Tencerede Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı rendeleyin ve kıymaya ekleyin.
- İçine yumurtayı ve baharatları da ekleyip güzelce yoğurun.
- Şekil verdikten sonra tavada kızartın.
- Diğer yandan patatesleri de elma dilim kesip tavada kızartın.
- Sosu için salçayı sıcak suda açın ve üzerine ekleyin.
- 20 dakika tencerede pişirdikten sonra altını kapatın. Afiyet olsun.
İzmir Köfte Tencerede Tanımı Fotoğraflı Yapılışı