Kabak Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kabaklarımızı jülyen doğrayıp hazırlayalım.
2. Sonra uygun bir tencerede az suyla haşlayalım. Yarım çay bardağı suyunu ayıralım. Ancak muhakkak azıcık su kullanacağız. Bir buçuk su bardağı kâfi.
3. Ayrı bir tencereye yağımızı ve salçamızı alalım. Kokusu çıkıncaya kadar kavurup içine köri, tuz, biber ve bir diş sarımsak ekleyelim. Biraz daha kavuralım.
4. Daha sonra yarım çay bardağı kabağın suyunu ekleyelim. Bir dakika daha pişirdikten sonra kabakları ekleyelim. Tahta kaşıkla karıştıralım.
5. Ocağın altı kısık bir halde 5 dk kadar daha pişirip servis yapalım.
6. Dileyen üstüne sarımsaklı yoğurt dökebilir. Yada kabağı haşlayıp, soğuttuktan sonra üstüne sarımsaklı yoğurt dökebilir. Her halide lezzetli😍😍

Kabak Spagetti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı