Kısır Benden Sorulur, Gerçek Hatay Kısırı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg ince bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım bağ maydanoz
- 5/6 adet taze soğan
- Marul
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kısır Benden Sorulur, Gerçek Hatay Kısırı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru bir tepsiye alalım üzerine kimyon, tuz, biber salçası ekleyelim yanınıza bir kapta su alın elinizi ortada batırmak için.
- Yoğurmaya başlayalım ortada elinizi suya batırın, üzerine dokmeyin güzelce yoğurun o sırada yesillikleri ince ince doğrayın.
- Bulgur yumuşayınca üzerine nar eskisi ek edin yoğurmaya devam edin yeşillikler ekleyin.
- En son üzerine zeytinyağı ek edip iki elinizle alttan üste gelecek halde karıştırın yoğurmadan. Görüntüde ayrıntılar mevcuttur afiyet olsun.
Kısır Benden Sorulur, Gerçek Hatay Kısırı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen