Çar. Tem 24th, 2024

Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un

İç harcı için:

  • Peynir
  • Maydanoz

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

(Kalan hamurla da zeytinli yaptım)

Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Hamuru için; un hariç gerekli olan tüm materyalleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu yavaş yavaş ek ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
  3. Hazırladığınız hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın.
  4. İçine bir tatlı kaşığı kadar iç harçtan koyun ve d harfi şeklinde kapatın.
  5. Bu şekilde tüm hamuru ve iç harcı bitirene dek devam edin ve hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  6. Üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, fansız olarak, üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. 👍🏼

Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen