Pratik Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket kuru maya (15 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 orta uzunluk domates
- 1 orta uzunluk biber
- 1 küçük kase çekirdeksiz siyah zeytin
- 1 küçük kase çekirdeksiz yeşil zeytin
- 1 küçük kase haşlanmış mısır
- 1 küçük kase sucuk
- 1 küçük kase salam
- 1 küçük kase kaşar peyniri rendesi
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Pratik Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle maya, şeker ,tuz ve 1 su bardağı ılık suyu yoğurma kabında yeterlice karıştıralım 10 dk üzeri kapalı halde bekleyim.
- Daha sonra beklettiğimiz ve hafif köpüren karışıma un ekleyelim yaklaşık 2 su bardağı. Hafif hafif su ekleyerek kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuz hazır ve hamuru 15 20 dk Üzeri bir bezle kapalı halde dinlenmeye bırakalım.
- Hamur dinlenirken pizzanın üst kısmına koyacağımız materyalleri doğrayalım hazırlayalım. ( domates biberi doğrama zeytinlerin çekirdeklerini ayıklama)
- Sosu için ;salça ,tuz ve kekiği kaba alıp 1 çay bardağı suyumuzu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştıralım.
- Daha sonra hamurumuza el ile istenilen formu verelim ben yuvarlak tercih ettim.
- Hazır olan hamurumuzun üzerine sosu sürüp gereçleri ekleyelim.
- 180 derecede pişirelim.
Afiyetler olsun 🌼🌸💃.
Pratik Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen