Sodalı Tepsi Böreği (Su Böreğine En Yakın Lezzette) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz (peynirinizin tuzunu nazaran koymayabilirsiniz)
Arası için;
- Peynir
- Maydanoz
Üzerine;
- 1 şişe maden suyu
Sodalı Tepsi Böreği (Su Böreğine En Yakın Lezzette) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için; verilen gereçleri karıştırıp hazırlıyoruz. Hazırladığımız sostan küçük bir kase üzerine sürmek için ayırıyoruz.
- Yufkalardan birini tepsiye serip kenarlarından sarkıtıyoruz. İki yufkayı kesimlere ayırıp her parçayı sosa batırıp tepsiye seriyoruz.
- İki yufka bittikten sonra ortasına peynir maydanoz karışımını serpiyoruz. Kalan iki yufkayı da sosa batırıp serdikten sonra kenar kısımlarından sarkan yufkaları böreğin üzerine kapatıyoruz.
- Ayırdığımız sosu fırçayla böreğin üzerine sürüyoruz. En son bir şişe sodayıda böreğin üzerine gezdirdikten sonra biraz dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Sodalı Tepsi Böreği (Su Böreğine En Yakın Lezzette) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen