Tahinli Keto Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek için:
- 3 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı stevia
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 3 kare %85 kakaolu çikolata
- Yarım çay bardağı süt (isterseniz nescafeli)
Krema için:
- 1 paket soğuk krema
- 3-4 yemek kaşığı stevia
Ganaj için:
- Yarım paket krema
- 4 kare %85 kakaolu çikolata
- 1 çay kaşığı stevia
- Süsleme için file badem
Tahinli Keto Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve steviayı çırpıyoruz. (steviayı evvelden toz haline getirirsek çok çırpmaya gerek olmuyor. )
- Sonra tahin, kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz. Sonra erimiş çikolatayı karışıma ekliyoruz. (isteğe bağlı olarak tarçın da ekleyebilirsiniz. )
- Sonrasında karışımı mikrodalgaya sağlam kapta, mikrodalga fırında 2 dakika denetimli formda 900 ayarda pişiriyoruz. Pişen keki yarım çay bardağı sütle (ya da nescafeli suyla) ıslatıyoruz.
- Üstünü stevia ile çırptığımız soğuk kremayla kaplıyoruz. En üstüne de krema ve steviayla birlikte erittiğimiz çikolatayla yaptığımız ganajı döküyoruz.
- Üstünü file bademle süslüyoruz. Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Tahinli Keto Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen