Tavuk Kapama Tanımı İçin Malzemeler
- ️6 adet tavuk but
- ️2 su bardağı pirinç
- ️1 adet soğan (isteğe göre)
- ️1 rendelenmiş havuç
- ️1 lt tavuk suyu
- ️2 yemek kaşığı tereyağı
Tavuk Kapama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı tereyağ bir tavaya ekleyip soğan ile kavurun.
- Kavurduktan sonra rendelenmiş havuçları içine ek edelim.
- Hepsini birlikte kızarttıktan sonra yıkanmış pirinçi içine dökün.
- Hepsini tekrar kavurun.
- Kavrulmuş pirinçi bir borcam içine yayıp üzerine tavuk suyunu gezdirin.
- Son olarak tavukları yanyana dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede yaklaşık 1 saat pişirin.
Tavuk Kapama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı