Tavuk Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo tavuk kıyma
- 1 tane orta uzunluk soğan
- 1 tane küçük kapya kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tatlı-acı toz biber (acı yahut tatlı olması damak tadınıza ait)
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1.5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyaller rondoya katılır ve yumuşak bir kıvam alıp, birbirine harmanlanana kadar rondodan geçirilir. Sonra elimizi ıslatarak istediğimiz formu verebiliriz.
- İyice ısıttığımız yağda ızgara üzere hafif kızartma süreciyle tüm köfteleri kızartabiliriz. Afiyet olsun yanında soğan domates biber ızgara garnitürü eşliğinde servis edilebiliriz.
Tavuk Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı