Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk (Göğüs eti)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet biber (Yeşil yahut kırmızı)
- 2 büyük uzunluk domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 su bardak sıcak su
Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk eti doğranarak tencereye alınır, kapağını kapatarak suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
- Doğranmış soğan, sarımsak ve biraz da sıvı yağ eklenerek kavurulur.
- Ardından biber eklenilir ve tekrar kavrulur.
- Doğranmış domates, salça, tuz ve baharatlarda eklenir biraz karıştırılır.
- En son 1 bardak suda eklenip kapağı kapatılır ve kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir ve servis edilir.
Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı