Tel Tel Puf Puf Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tüm sıvıları bir kaba alın kaşıkla karıştırın.
2. Tuz ,şekeri ilave edin .
3. Daha sonra unu ek edin karıştırmadan mayayı ekleyin sonra karıştırın.
4. Yoğurmaya başlayın yavaş yavaş un desteği yapalım ,yumuşak bir hamur elde edelim .
5. Mayalanmaya bırakın daha sonra bezeler yapalım.
6. Dinlenen bezeleri üzerine yağı sürüp tek tek açın ,elimizle isterseniz isteğe bağlı zeytin ezmesi ekleyin ,daha sonra rolu halinde sarın kenara alın.
7. Hepsi bitince karşıt ve düz tarafa yanlışsız sarıp birleştirin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın.
8. Yumurta sarısının içine 1 kaşık süt, 1 kaşık yağ ekleyin ,biraz da şeker karıştırıp üzerine sürün .
9. İlk tepsi mayası gelmiş açmayı fırına verin, yaklaşık evvelden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede denetimli pişirin.

Şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun sevgilerle. 🍀

Yaklaşık 3 tepsi çıkıyor tanımdan buzluğa da atabilirsiniz çıkarıldığı vakit tıpkı tazelikte kalacaktır.

Tel Tel Puf Puf Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı