Arpacık Soğanlı, Baharatlı Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 200 gram arpacık soğan
- 2 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- İsteğinize nazaran tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Arpacık Soğanlı, Baharatlı Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kızgın yazda kup kup doğradığımız tavuklarımızı mühürleyelim.
- Başka bir tavada zeytinyağına arpacık soğanlarımızı atıp pişirmeye bırakalım, ortada çevirelim.
- Tavuklarımızın olduğu tavaya baharatlarımızı ekleyip, düzgünce karıştıralım ve tereyağımızı ekleyip, bir defa daha karıştıralım.
- Arpacık soğanlarımıza orta sıra bakalım ve altını kısalım.
- Kapya biberlerimizi de tavuğa ekleyip pişirmeye bırakalım.
- En son tavuklar üzerine arpacık soğanlarıda ekleyip 2-3 dk pişirip dinlenmeye alalım harikulade bir lezzet dileyen üzerine kaşarda rendeleyebilir;)
Arpacık Soğanlı, Baharatlı Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen