Basmati Pirinçli Pırasa Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kol pırasa
- 1/2 (yarım) adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı basmati pirinç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- 1/2 (yarım) limon suyu
Basmati Pirinçli Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve biberleri yarım ay, havuçları halka halka, pırasaları da verev doğrayın.
- Tencereye zeytinyağını koyup, üzerine sırasıyla zerzevatları ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
- Daha sonra yıkanmış pirinçleri ekleyip karıştırın ve üzerine kaynar suyu akabinde da limon suyunu ekleyin.
- Tuz ve karabiberi de ekleyip bir sefer daha karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte uygunca pişirin. (yaklaşık 20 dk)
- Piştikten sonra biraz dinlendirip ister sıcak ister soğuk servis edin (çok ekşi sevmeyenler limon suyu ölçüsünü azaltabilir)
Basmati Pirinçli Pırasa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen