Beş Dakika Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin (eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 2 buçuk dolu yemek kaşığı yoğurt
- 3 buçuk su bardağı kadar un
- Biraz maydanoz
Beş Dakika Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını kısık ateşte yakmadan eritilir. Yoğurma kabına eritilmiş yağ alınır.
- Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenip, çırpıyoruz.
- Yumurta ve tuz eklenip, çırpıyoruz.
- Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kabartma tozu da ek edilip, hamur toparlanır.
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ufak mandalina kadar modül koparılır.
- Yassılaştırıp içine istenilen gereç konulup, kapatılır ve tepsiye dizilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.
- Fırından çıkarıp, üzerine pak bez örtüyoruz.
Not:İçini istediğiniz materyal ile yapabilirsiniz. Ben kaşarlı tulum peynirli yaptım hamurunda terayağ kullandım. Kaşarlı tulum peynirli harika lezzette oldular. Afiyet olsun.
Beş Dakika Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen