Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hemen başlayalım. Birinci olarak fasulyelerin baş kısımlarını alarak kırıp yıkayın. Ben uzunlamasına kesiyorum. Siz dilediğiniz biçimde doğrayın.
2. Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. İsteye nazaran rendeleye bilirsiniz.
3. Fasulyelerin sığabileceği ve rahatça karıştırabileceğiniz büyüklükte bir tencereye evvel domatesleri ve domates sosunu sonra da fasulyeleri koyarak kapağını kapatın.
4. Tencereyi ocağa alarak orta ateşte, fasulyelerin rengi dönünceye kadar pişirelim.
5. Alt kısımda olanlar daha çabuk pişeceğinden ortada karıştırmayı ihmal etmeyin.  .
6. Yeterince pişen fasulyelerin rengi döndükten sonra ocağı kapatabilirsiniz.
7. Soğuyan fasulyeleri birer pişirim olacak halde buzdolabı poşetlerine doldurarak havasını alın ve ağızlarını kapatın.
8. 3kg’lik taze fasulyeden 8 poşet hazırladım. Hazırladığımız taze fasulyelerimizi daha sonra buzluğa kaldırarak saklayalım.

Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı