Erik Pestili Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo mürdüm eriği
- 1 şu bardağı şeker
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı su
Erik Pestili Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle erikler düzgünce yıkanır.
- Ardından çekirdekleri çıkartılır.
- Derin bir tencereye alınır.
- Şeker eği yapılır.
- Erikler kaynayıp suyunu bırakınca su ile nişasta açılıp karışıma ek edilerek 5 dk daha kaynatılır.
- Demir süzgeçten geçirilerek yağlı kağıt serili bir tepsi ile güneşe bırakılır üzeri kuruyan pestilin art yüzü çevirilir art yüzü de kuruyan erik hoş bir formda kesilerek sarılır.
Afiyet olsun.
Erik Pestili Tanımı Fotoğraflı Yapılışı