Yemek Tarifi

İsveç Köfte

ByUsta

Eki 29, 2023 Köfte

İsveç Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

400 gram kıyma
1 yumurta
1 tatlı kaşığı hardal
Sıvıyağda kavrulmuş 1 büyük soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
1 su bardağı kadar galeta unu
Sosunun materyalleri;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı su (et suyu da olur)
1 paket sıvı krema

İsveç Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için; tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve buzdolabında bir saat dinlendirin.
Dinlenen köfteden ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın ve yağda kızartın.
Kızaran köfteleri servis tabağına alın. Köfteleri kızarttığınız tavaya tereyağını ekleyip eritin akabinde unu ekleyip kavurun. Sonra suyunu ekleyin ve kıvam alana kadar pişirin.
Kıvama gelinde bir paket kremayı da ekleyip güzelce karıştırın. Hazır olan bu harcı köftelerin üzerine gezdirin.
Önceden ısınmış 200 derece fırında 20dk pişirin. Afiyet olsun 🤤

Not:Köfte harcında olağanda sarımsak da var ben koymayı unuttum siz ekleyebilirsiniz. Ve tekrar harçta olağanda galeta unu yok ben harcı biraz toparlasın diye ekledim kıymanız ağır kıvamdaysa gerek olmayabilir.

İsveç Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı