Kaloris Düşük Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle eti haşlayalım.
2. Kıyma kullanacaksanız çok az yağda soteleyelim.
3. İçine tuz, karabiber, pulbiber, çok az kimyon ekleyip pişmeye bırakalım.
4. Diğer yandan patatesleri ince ince doğrayalım.
5. Sıvı yağ, tuz, karabiber az pulbiber ile patatesleri karıştıralım airfryerda yahut fırında pişirelim.
6. Patatesler ve et bitmeye yakın domatesi rendeleyelim.
7. Küçük sos tavasında salça ile soteleyelim. Bu basamakta biraz kuru nane, tuzu ekleyelim.
8. Sarımsakları doğrayıp sarımsak eziciden geçirelim ve yoğurtla buluşturalım.
9. Servis tabağına evvel patatesleri sonra yoğurdu sonra et soteyi en üste domates sosunu ekleyelim ve hazır. Ben sunum için biraz maydanoz doğrayıp serptim siz de yapabilirsiniz. Afiyet olsun :).

Not 1 : sağlıklı ve gerçek beslenmeye dair bilgi, kıymetli tüyolar,motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şeyi instagramdan “diyetisyenesengul” paylaşıyorum:).

Kaloris Düşük Çökertme Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı