Kışlık Domates Biberi (Kamber Biberi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Merhabalar yemelere doyum olmayacak nefis bir tanım bu. Kahvaltıların baş tacı olacak.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋.

1. Biberleri yıkayıp kuruluyoruz.
2. Baş kışınlarını kesip çekirdeklerini ayıklayıp fırın tepsisine diziyoruz.
3. Önce maydanoz sonra sarımsak tuz şeker sirke ve yağı ile biberlerin içini doldurup 200 derece fırında yumuşayıp hafif kızarasıya kadar pişiriyoruz.
4. Sıcak iken içindeki suyu dökmeden kavanoza koyup kapağı kapatıyoruz.
5. Kavanozları tencereye alıp üzerine ılık su ekleyip kavanozları 5 dk kaynatıyoruz.
6. Kaynarken kavanozların üzerine yük koyalım.
7. Kaynattığımız kavanozların kapaklarını denetim edip üzerlerini örtüp soğumaya bırakıyoruz.
8. Soğuduktan sonra kapaklarını tutuğunu denetim edip dışarıda koruma edelim.

Ağız tadıyla yeme dileğiyle 💕.

Kışlık Domates Biberi (Kamber Biberi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı