Kıymalı Taco (Big Mac Soslu) Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet küçük lavaş
- 150 gram kıyma
- 1/2 (yarım) kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- Dilerseniz mantar
- 2-3 kaşık sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı tozbiber
- Kırmızı pulbiber
Üzeri için;
- Kaşar peynir
- Chedar peyniri
- Big mac sos (tarif için)
- Jalapeno biberi
Kıymalı Taco (Big Mac Soslu) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı, sıvı yağ ile tavaya alarak güzelce kavurun.
- Üzerine küp küp doğranmış soğanı ekleyerek ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- Baharatları da ek edip karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp 5-10 dk kadar pişirin.
- Pişen harçtan 1 er yemek kaşığı alarak lavaşların içine koyun ve chedar peyniri ya da kaşar peyniri koyun,.
- Ardından yarım ay biçiminde kapatın ve borcama dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip, hafif kızarana kadar yaklaşık 10 dk pişirin.
Kıymalı Taco (Big Mac Soslu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı