Konserve Mandalina Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle mandalinaları soyalım ve o beyaz zarlarıda temizleyelim (bitene kadar süreç aynı)
2. Mandalinlerin hepsini tek tek ezmeden modüllere ayır.
3. Bunları kavanozların içine doldur hafif bastır ve kavanozları çalkala.
4. Üzerlerine 1 1/2 yem. Kaşığı şeker ekle (her birine)
5. Ağzına kadar içme suyunu koyun ve sıkıca kapatın.
6. 2 kavanozu alan bir tencerenin altına peçete serin ve kavanozları aykırı koyun (kapak aşağıda olsun).
7. Kapaklarına geçecek kadar su ekleyin ve kaynamasını bekleyin.
8. Kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatın ve çıkarıp, kapağı aşağıda olacak halde bir beze sarıp sarmalayın.
9. Ertesi gün olağan dolaba kaldıra bilirsiniz.

Not:Pastalara yahut öylesine komposto üzere yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Konserve Mandalina Tanımı Fotoğraflı Yapılışı