Mini Biberli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Harcı için;
- 500 gr çökelek yahut lor peyniri
- 1 domates
- 1 soğan rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası
- 1 tutam susam ve çörek otu
- 1 tutam küzbara (Kişniş)
- 1 tutam şumra (rezene)
- 1 tutam kuru zahter (Dağ kekiği)
- 1 tutam tuz ve pul biber
- 1 kase zeytin yağı
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1su bardağı ılık su
- 1paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı ayçiçek yahut zeytinyağı
- 5-6 su bardak un
Mini Biberli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için ılık su, ılık süt, tuz, maya karıştırılır.
- Üzerine yağ ve un eklenerek yoğurulur ve bir saat mayalanmaya bırakılır.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlanıp tepsiye dizilir.
- Üzerine hazırlanan harç konulup 180 derecede pişirilir.Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Mini Biberli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen