Nefis Tavuklu Şehriyeli Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kesim tavuk göğsü
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet iri uzunluk domates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limonun suyu
- Yeteri kadar sıcak su
- Tuz
Nefis Tavuklu Şehriyeli Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeleri hepsini yıkayıp iri iri doğrayalım.
- Uygun bir tencereye 2 litre kadar su koyup kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suya zerzevatları ve tavuk göğsünü ek edelim.
- Tereyağını da ekleyelim.
- Kapağı kapatıp kaynamaya bırakalım.
- Tavuk göğsünü denetim edip piştiğinden emin olalım.
- Sen tavuk göğsünü tencereden çıkaralım bir tabağa koyup tiftikleyelim.
- Çorbayı blenderdan geçirelim.
- Tiftik dediğimiz tavuğu ve şehriyeyi tencereye ek edelim.
- Üzerine kimyon ve tuz ve limon suyu ekleyip karıştıralım.
- Pişen çorbayı kapatıp üzerine nane serpiştirelim kıtır ekmekle servis yapalım yapanlara afiyet olsun.
Nefis Tavuklu Şehriyeli Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen