Patatesli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 orta uzunluk patates
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patateslerimizi haşlayalım.
- Yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavurup salçasını ekleyip uygunca ezdiğimiz patatesleride ek edip baharatlarını ekleyip kenara soğumaya bırakalım.
- Sos için materyalleri çırpalım ve bir yufkamızı tezgaha serip her tarafına gelecek formda sosumuzdan sürelim
- Üzerine başka yufkamızı serip tekrar onuda soslayalım.
- Şeritler halinde dilimleyip patatesli harcımızdan bırakıp saralım ve tepsimize dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen