Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 3 adet patates
Sos için;
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Sıvı yağ
Köftesi için;
- 500 gr kıyma (ben dana kullandım)
- 1 paket köfte harcı
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı su
Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftemizin gereçlerini bir kaba alalım ve yoğuralım. Kenara dinlenmeye bırakalım.
- Sebzelerimizi yıkayalım ve halka biçiminde doğrayalım.
- Fırın tepsimize evvel sebzemizi sonra köftemizi koyarak bütün gereçleri dizelim.
- Üzerine sosumuzu hazırlayalım.
- Salçamıza baharatlarımızı suyumuzu ve sarımsağımızı rendeleyin ekleyelim.Tepsimize dökelim.
- Üzerini yağlı kağıtı ıslayıp kapatalım.
- 180 c de 1 saate yakın pişirelim.
- En son 10dk üzerini kızarması için kağıdı kaldıralım. Afiyet olsun.
Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen