Yazın kavurucu sıcakları başımızı döndürürken kısacık bir mola verip serinlemeye ne dersiniz? Serin mi serin, lezzetli mi lezzetli ve dışarıdan aldıklarınızdan çok daha güzel olacak bu Cool Lime için sadece birkaç malzeme yeterli. O zaman sizleri daha fazla sabırsızlandırmadan içinize su serpelim ve tarife geçelim!
COOL LİME
Malzemeler:
- 5 dal nane
- 1 limon kabuğu
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 400 ml soğuk su
- Buz
Yapılışı:
- 5 dal nanenin yapraklarını, toz şekeri ve 1 limonun kabuğunu genişçe bir kasede karıştırın.
- Nane ve limon kabuğunu şekerle birlikte ovun. Nane ve limonun tüm lezzeti çıkana kadar ovun.
- Ardından üzerine soğuk su ekleyin.
- Şeker eriyene kadar karıştırın. Üzerine 3 çorba kaşığı limon suyu ekleyin.
- Ardından ince bir süzgeçle tanelerini süzün.
- Kilitli poşete bolca buz koyup iyice ufaltana kadar dövün.
- İki tane büyük bardağı ağzına kadar kırık buzlarla doldurup üzerine cool lime dökün. Ve işte bu kadar basit!
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.