Sulu Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı bulgur
- Karabiber kimyon
- Tuz
- Biraz un (Tepsiye serpmek için)
- 4 patates
- 3 havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Kuru nane
Sulu Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce köfteleri hazırlayalım tepsiye biraz un serpelim.
- Kıymaya soğanı rendeleyelim bulguru ,karabiberi ,tuzu ve kimyonu ekleyip yoğuralım.
- Küçük köfteler yapıp unlanmış tepsiye koyalım.
- Tepsiyi sallayalım.
- Tencereye yağları alıp salçayı ekleyip kavuralım.
- Tencerenin yarısına kadar sıcak su ekleyelim.
- Doğranmış patates ve havuçları ekleyip 5 dakika pişirelim.
- Ardından köfteleri ekleyip suyu özleşene kadar orta ateşte pişirelim enson kuru nane serpelim (afiyet olsun).
Sulu Köfte (Çok Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen