Tavuklu Keşkek Tanımı İçin Malzemeler
Tavuklu keşkek için;
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 1 adet bütün tavuk budu
- 1,5 litre su
- Tuz
Üzeri için;
- Tereyağı
Tavuklu Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buğdayınızı güzelce yıkayıp tencereye alalım. Üzerine eti tuzu ve suyu ek ettikten sonra tüpte yaklaşık 1/5 saat haşlayalım.
- Haşlanan keşkeğimizin içinden etini alıp çatalla didikleyelim keşkeği farklı bir tencereye alıp kaşığın gerisi ile güzelce dövelim.
- Bu ortada didiklediğimiz etlerimizi de ek edip kıvam alıncaya kadar dövmeye devam edelim.
- Ayrı bir tavada tereyağımızı güzelce eritip hazırladığımız keşkeğimizin üzerine gezdirelim. O kadar lezzetli oluyor ki tadına doyamazsınız deneyecek olan herkese afiyet olsun. 🌺.
Tavuklu Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı