Tel Tel Ayrılan Açma Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 adet yumurta (sarısı üstüne)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 yaş maya
- Aldığı kadar un (kulak göğsü kıvamında ele yapışmayacak biçimde olacak)
İçine sürmek için;
- 1 çay bardağı tereyağı
Tel Tel Ayrılan Açma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtayı, yoğurdu,sıvı yağı,tuzu ve şekeri yoğurma kabına alalım.
- Süt ve suyu ılık hale getirip karışıma ekleyelim.
- En son mayayı ekleyip yeterlice karıştıralım.
- En son unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
- Hamuru mayalanmaya bırakalım.
- Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler halinde ayıralım.
- Oval formunda açıp içine tereyağı sürüp çizikler atalım.
- Daha sonra bir kenarından sarmaya başlayalım ve ucunu birleştirelim.
- Fırın tepsisine alıp üstüne yumurta sarısı sürup üzerine hafif tozşeker serpelim.
- 200 derece fırında pişirelim.
Açmanın yapılışını alttaki linkten izleyebilirsiniz👇👇👇👇
Tel Tel Ayrılan Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen