Terbiyeli Şifa Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3 haşlanmış tavuk but ve suyu
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 -3 yemek kaşığı ekşi yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet limon
- 1 kase maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Terbiyeli Şifa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı ve rendelenmiş havucu 1 tatlı kaşığı tuz ile kavuruyoruz.
- Üzerine tavuk suyunu ve didilmiş tavukları ekliyoruz ve aldığı kadar kaynar su ekliyoruz .
- 2 defne yaprağı ile üç dakika kadar orta ateşte karıştırıyoruz.
- Terbiyesini hazırlıyoruz yumurtanın sarısını ,iki kaşık yoğurdu, iki kaşık unu
- yarım su bardağı su ekleyerek çırpıyoruz .
- Üzerine çorbanın sıcak suyundan iki kepçe kadar alıp pürüzsüz olana kadar terbiyeyi çırpıyoruz .
- Çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ek ediyoruz .
- Tel şehriye 1 limonun suyunu ekleyelim bir taşım pişirelim.
- Maydanozları da ince kıyıp çorbayı ekliyoruz .
- Biraz karabiber takım 2 -3 dakika daha pişirdikten sonra çorbamız hazır. Hem hastalıklara şifa hem de nefis bir çorba herkese afiyet olsun.
Terbiyeli Şifa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen