Ankara Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 7 adet baget tavuk
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 2 adet biber (yeşil kırmızı farketmez )
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 litre sıcak su
Ankara Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavukları zeytinyağlı ile kavurun.
- Altlı üstlü kavurdukdan sonra tavukları alıp birebir tavanın içine soğanı ve biberi ekleyelim.
- Onların rengi dönünce şehriyemizi atalım.
- Şehriyemizi de güzelce kavurdukdan sonra salçayı atıp karıştıralım.
- Sonra domates ve sarımsağı ekleyelim.
- Domatesler biraz yumuşayınca tepsiye dökelim üzerine de tavukları dizip 1 litre sıcak suyu dökelim.
- 250 derece de suyunu çekene kadar pişirelim herkese afiyet olsun 🧚🏻♀️.
Ankara Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı