Çıtır Çıtır Miss Üzere Fırın Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 pk yahut yarım paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Benim unumla 10-12 su bardağı un (markaya nazaran değişir dikkat edin lütfen)
Çıtır Çıtır Miss Üzere Fırın Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı unu ve yarım paket maya bir kasede karıştırıp mayalanmasını bekleyelim.
- Ardından öteki bir hamur yoğurma kabına unu azar azar ekleyerek karıştırarak yoğuracağız, hafif ele yapışan hamur elde ederek süreci devam ettiriyoruz.
- Dinlenen hamuru iki farklı beze yapıp bir süre daha kabarmaya bırakalım.
- Kabaran hamurumuzu ekmek halini veriyoruz yahut dilediğiniz biçimi verebilirsiniz daire biçiminde vs .
- Fırın tepsisine aldığımız ekmeklerimizin üzerine fıs fıs şişesi yardımıyla su serpiyoruz ki piştiğinde çıtır çıtır olsun.
- Pişme mühleti evvelce ısıtılmış alt üst ayarda 200-220 derecede yaklaşık 39-35 dk pişecek kolay gelsin afiyet rahmet olsun şimdiden.
Çıtır Çıtır Miss Üzere Fırın Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı