Çoban Yemeği (Shepherds Pie) Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- Yarım soğan
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kavanoz garnitür (Patates havuç bezelye)
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber tatlı
- Kimyon
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için
- 4 büyük patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağından az süt
- Kaşar peyniri rendesi 1 avuc
- Karabiber
- Tuz
Çoban Yemeği (Shepherds Pie) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencere yahut tavaya kıyma ekleyelim ve rengi dönene kadar kavuralım.
- Yemeklik doğranan yarım soğan ekleyelim kavurmaya devam edelim.
- 1 kasık domates salçasını ek edelim karıştırmaya devam edelim.
- Üzerine garnitür ekleyelim ve baharatları ek edelim ve 1 su bardağı sıcak su ekleyelim 1 dk daha karıştırıp ocağı kapatalım.
- Uygun bir tencere patatesleri soyup büyük küplere halde doğrayıp haşlayalım.
- Haşlanan patatesleri süzelim püre haline getirelim.
- Kaşar peyniri tereyağı ve baharatları ek edelim karıştıralım.
- Uygun bir borcama evvel kıyma harcını ekleyelim.
- Üzerine patates harcını ekleyelim çatal ile form verip evvelden ısıtılmış 200 derece fırına sürelim.
- Üzeri hafif kızarınca fırından alalım.
- Servise sunalım. Afiyet olsun.
Çoban Yemeği (Shepherds Pie) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen