Gümüş Balığı Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg minik gümüş balıkları
- 1 bardak mısır unu
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Gümüş Balığı Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıklar çok minik olduğu için ayıklamaya gerek yok lakin isterseniz (üşenmezseniz:) ayıklayabilirsiniz.
- Baharatları ve tuzu mısır unu yahut beyaz una karıştırıp balıkları bu karışıma bulayın.
- Tavaya bol yağ koyup kızdırıyoruz. Balıkları içine attığımızda evvel tabana batacaklar sonra kızaran balıklar üste çıkacak.
- Balıkları bir havlu kağıdın üstüne alırsanız daha hafif olur.
- Eğer balıkları ayıklamadıysanız yerken balığı iki ucundan tutup yandan kılçığından ayırarak yerseniz içi zati ayrılmış olur. Afiyet olsun.
Gümüş Balığı Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen