Güveçte Etli Patates (Az Bir Haşlanmış Etiniz Varsa Bu Formda Değerlendirebilirsiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
2. Soğanları ve sarımsağı jülyen doğrayıp yağda üzerine şekeri de ekleyip pembeleşinceye kadar çeviriyoruz.
3. Salçayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
4. Üzerine kemik suyu ve tuzu da ekleyip kızarttığımız patatesleri ek ediyoruz.
5. Haşlanmış kemikli etim vardı onları da üzerine didikleyip ekledim. Karıştırıp bir taşım kaynatın.
6. Ardından porsiyonluk güveçlere paylaştırıp evvelce 200 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz.
7. Üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarıp servise hazır hale getiriyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun.

(kalan haşlama etinizi ve et suyunuzu bu formda değerlendirebilirsiniz. ).

Güveçte Etli Patates (Az Bir Haşlanmış Etiniz Varsa Bu Biçimde Değerlendirebilirsiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı