Ispanaklı Gül Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 küçük kase peynir (İsteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Tozbiber
Sosu için
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşık yoğurt
- Yarım çay bardağı sut
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Ispanaklı Gül Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayalım doğrayalım.
- İçine yemeklik doğradığımız soğanları ek edelim. İsteğe bağlı peyniri de ekleyelim. Baharatları ve yağı da ek edip harmanlayalım.
- Yufkaları 4e bölelim.
- Üçgen halinde olucak her biri.
- Yufkanın geniş kısmına yalnızca ıspanaklı içten koyup rulo yapıyoruz ve etrafına doluyoruz. Hepsini bu formda yapıyoruz. Artık sosunu hazırlayıp bir kasede güzelce çırpalım.
- Böreklerin üzerine sürelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Deniyecek olanlara şimdiden afiyt olsun.
Ispanaklı Gül Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen