Kaşar Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
- Oda sıcaklığında 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kaşar peyniri
Üzeri için
- Susam
- Yoğurt
Kaşar Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, su, şeker, tuz ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Unu denetimli ekleyip yoğuralım.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını hamura ekleyip tekrar güzelce yoğuralım.
- Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu eşit kesimlere bölelim.
- Her parçayı elimizle açıp içine kaşar peynirini yerleştirelim.
- Daha sonra beze haline getirip tepsimize koyalım.
- Bütün kesimlere bunu yaptıktan sonra üzerlerine yoğurt sürüp susam serpelim.
- Önceden ısıttığımız 200° fırında 15-20 dakika kontrollüce pişirelim.
Kaşar Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı