Kaygana Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
Kaygana Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba yumurtalar kırılır ve güzelce çırpılır.
- Sütü ek edip çırpmaya devam edelim unu da koyalım.
- Pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edelim.
- Ardından tuzu ve sıvı yağı koyalım ve çırpmaya devam edelim.
- En son yeşillikleri koyup topak olmayana kadar çırpmaya devam edelim akışkan bir kıvam alana kadar.
- Krep tavamıza 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım.
- Üzerine bir kepçe hamurumuzdan dökelim ve yayalım tavaya, göz göz olunca karşıt düz edelim öbür tarafını da kızartalım ve tavamızdan alıp rulo yaparak servis edelim.
Afiyet olsun herkese 😋.
Kaygana Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen