Köz Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet domates
- 2 kapya biber
- 1 büyük soğan
- İsteğe nazaran sarımsak
- Zeytinyağı
- Tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- İsteğe nazaran pul biber
Köz Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm zerzevatları dilimleyerek fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Üzerlerine zeytinyağı ve tuz gezdirerek, 200 derece fırında közlüyoruz.
- Sebzeler fırında pişerken tencerede tereyağını eritip, unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Közlenen zerzevatları tencereye alıp, bir çeşit unla kavuruyoruz.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip ,baharatları koyup, kaynayana kadar pişiriyoruz.
- Çorbanızı blendırdan geçirdikten sonra ister kıtır ekmekle ister sade servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
Köz Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı