Krepli Börek Tanımı İçin Malzemeler
İçi için materyaller;
- 500 gram garnitür
- 200 gram mantar
- 250 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- Tuz kendi damak tadınıza nazaran ayarlayın
Beşamel sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber isteğe bağlı
- Tuz
Üzeri için;
- Mıhlamalık peynir 200 gram kadar (siz dilediğiniz eriyen peynirden kullanabilirsiniz)
Krepli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yağı alın doğranmış tavuk göğüslerini ekleyin rengi beyaza dönünceye kadar kavurun, üzerine mantarları da ekleyip biraz kavurun.
- Garnitürü ekleyin baharatları ek edin suyu ekleyin beş on dakika pişirin.
- Bu ortada beşamel sosu için; sıvı yağ ve tereyağını eritin unu ekleyin unun kokusu çıkana kadar kavurun üzerine sütü yavaş yavaş daima karıştırarak ekleyin beşamel sosu kıvam alana kadar pişirin.
- Bir çay kaşığı ucuyla karabiber ekleyin karıştırın sosunuz hazır.
- Hazırladığımız kreplerin içlerine evvel garnitürü ekleyin görüntüde gördüğünüz üzere katlayıp kare formu verin yağlanmış tepsiye dizin yağlı kağıtta koyabilirsiniz.
- Üzerine kaşar yahut sevdiğiniz bir peyniri koyabilirsiniz. Evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Hadi bakalım kolay gelsin nitekim çok lezzetli bir yemek oluyor. Afiyet olsun 🥰
YouTube kanalıma ulaşabilirsiniz, ayrıntılı ve sesli tanımı izleyebilirsiniz abone olmak fiyatsızdır. Ayrıyeten instagram hesabım birseninlezzetlerii ni takibe alıp dayanak verirseniz çok sevinirim hepinize çok teşekkür ederim.
Krepli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen