Cum. May 3rd, 2024

Nefis Etli Üzüm Yaprağı Ve Sivri Lahana Sarması Tanımı İçin Malzemeler

  • 500 gram üzüm yaprağı
  • 1 adet sivri lahana

İç materyalleri:

  • 2,5 su bardağı pirinç
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
  • 4 orta uzunluk yemeklik doğranmış soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım demet kıyılmış maydanoz
  • 1 dolu çay kaşığı karabiber
  • 1 dolu çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 dolu çay kaşığı pulbiber
  • 1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 (yarım) su bardağı ılık su

Sosu için:

  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz

Nefis Etli Üzüm Yaprağı Ve Sivri Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yıkadığımız pirinci, robottan geçirdiğimiz soğan ve sarımsakları öbür gereçler ile karıştırıp hoş bir iç hazırlıyoruz.
  2. Haşlanmış lahana yapraklarının sert kısımlarını kesip, iç malzememizden yeteri kadar ekleyip saralım.
  3. Ben yaprakları sardıktan sonra kesiyorum, bu hal daha pratik oluyor.
  4. Üzüm yapraklarına 1 er tatlı kaşığı iç eklenerek sarılır.
  5. Tencerenin en altına yaprakların saplarını ve dilerseniz soğan dilimleri ekleyebilirsiniz.
  6. Daha sonra yaprak sarmaları alta gelecek biçimde sıralayın üzerine lahanadan artan kök kısımları yerleştirdim.
  7. Suyunu ek edip, üzerine pişirme taşı yahut tabak kapatın pişirmeye bırakın.
  8. Bu halde sarmaların dağılmasını önlüyoruz.
  9. Hazır olan dolmalarımızı orta ateşte pişirin.
  10. Kaynayınca altını kısın.
  11. Ben tencerede pişirdim. Yaklaşık 45 dakikada pişti.Daha sonra deneme yaparak pişip pişmediğini denetim edin.

Bu iç tanımını dilediğiniz dolmalık tanımlarda kullanabilirsiniz.

Deneyecekleri şimdiden kolay gelsin.Afiyetle🌺.

Nefis Etli Üzüm Yaprağı Ve Sivri Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen